5 Dakikada Doyurucu Kahvaltı Hazırlayın! Evdeki Lavaşla Pratik Tarif
Kahvaltıda pratik ve lezzetli bir seçenek mi arıyorsunuz? O halde, yalnızca bir lavaş ile hazırlayabileceğiniz bu peynirli yumurtalı rulo tarifini mutlaka denemelisiniz!
Özellikle sabah kahvaltılarında zaman bulamayanlar için mükemmel bir çözüm olan peynirli yumurtalı lavaş rulo, pratikliği sayesinde listelerin başına geçiyor. Hem lezzetli hem de son derece doyurucu ve sağlıklı olmasıyla dikkatleri üzerine çekiyor. İşte bu basit ve lezzetli tarif…
PEYNİRLİ YUMURTALI LAVAŞ RULOSU TARİFİ
MALZEMELER:
1 adet lavaş
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı ezilmiş beyaz peynir
1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (istediğiniz takdirde)
Birkaç dal taze maydanoz (ince kıyılmış)
Tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
HAZIRLANIŞI:
- İlk olarak yumurtayı bir kasede kırıp güzelce çırpın. Ardından ezilmiş beyaz peyniri, kaşar peynirini, doğranmış maydanozu ve baharatları ekleyerek karışımı homojen bir hale getirin.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içine tereyağı veya sıvı yağı ekleyin. Sonrasında lavaşı tavaya yerleştirin.
- Hazırladığınız yumurtalı karışımı lavaşın üzerine dökün ve bir spatula yardımıyla karışımı eşit bir şekilde yayın.
- 1-2 dakika kadar pişirdikten sonra lavaşı dikkatlice katlayın veya rulo yapın.
- Rulonun diğer yüzünü de kızarana kadar pişirin. Altın sarısı bir renk aldığında ocaktan alabilir ve sıcak servis edebilirsiniz.
FARKLILIK İSTEYENLER İÇİN ALTERNATİF MALZEMELER:
- Ferah bir tat için lor peyniri ve ince doğranmış dereotu
- Daha doyurucu bir alternatifi için pastırma veya sucuk dilimleri
- Haşlanmış patates ve baharatlı ezme ile uzun süre tok tutan bir seçenek
